Начну с того, что я достаточно много пью жидкости в день. Обычная вода быстро надоедает, любимый кофе в больших количествах вреден, чай пью только травяной и тоже имеются ограничения в приеме, а сладкую газировку просто не люблю, как и все сладкое в принципе. Какой выход? Соки, компоты, морсы. И вот еще, когда была беременна первым ребенком, то узнала, что решить частую проблему всех беременных, а именно избавить от отеков может клюквенный морс (брусничный не помогал никак мне).
Что это за ягода и чем она полезна?
Группа цветковых растений семейства Вересковые, объединяющая вечнозелёные стелющиеся кустарнички, растущие на болотах в Северном полушарии. Ягоды всех видов клюквы съедобны, активно используются в кулинарии и пищевой промышленности.
- Семейство Вересковые (Ericaceae)
Плоды этой ягоды являются ценным источником полезных компонентов и минералов для организма человека. В состав ягоды входят: витамины группы В, витамины K, C, РР, E, органические кислоты, глюкоза, фруктоза, пектины, а также микроэлементы и минералы (медь, фосфор, железо, кальций, йод).
К полезным свойствам можно отнести:
УКРЕПЛЕНИЕ СЕРДЦА И СОСУДОВ
Люди, предпочитающие вместо чая или кофе пить клюквенный морс, меньше подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний. Содержащиеся в клюкве флавоноиды очищают сосуды от кальция и жировых бляшек , а благодаря наличию антиоксидантов снижается уровень холестерина в крови и стимулируется работа сердечной мышцы.
ПРОФИЛАКТИКА ОНКОЛОГИИ
Противоопухолевая эффективность экстрактов клюквы объясняется наличием в плодах полифенольных соединений и проантоцианидинов.
ЛЕЧЕНИЕ ВИРУСНЫХ И ПРОСТУДНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Употребление отваров клюквы облегчает состояние при бронхите, ангине, пневмонии. В ягодах обнаружен недиализируемый материал (NDM) , препятствующий внедрению в организм вирусов, что играет немаловажную роль в профилактике сезонных эпидемий ОРВИ.
ПОЛЬЗА ДЛЯ ЖЕЛУДКА И КИШЕЧНИКА
Растительная пища, богатая флавоноидами, помогает защитить пищеварительную систему от воздействия бактерий Хеликобактер Пилори (H.Pylori), которые, внедряясь в слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки, приводят к возникновению пептических язв и прочих воспалительных реакций. Флавонолы и проантоцианидины, содержащиеся в клюкве, подавляют рост бактерий , улучшают здоровье пищеварительных органов.
ПОЛЬЗА КЛЮКВЕННОГО МОРСА ДЛЯ ЖЕНЩИН
Регулярное употребление напитков из клюквы может служить профилактической мерой против инфекционных заболеваний мочевыводящих путей у женщин среднего и преклонного возраста, а также пациенток, перенесших гинекологические операции.
ПОЛЬЗА КЛЮКВЕННОГО МОРСА ДЛЯ МУЖЧИН
Повышенное содержание микроорганизмов в моче приводит к воспалению предстательной железы и бактериальному простатиту.
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН КЛЮКВЕННЫЙ МОРС ДЛЯ ПОЧЕК
Напитки с включением свежего сока клюквы полезны для здоровья почек, поскольку кислоты обладают свойством расщеплять известковые отложения, тем самым предотвращая образование камней.
ПОМОЩЬ В ПОХУДЕНИИ
В клюкве высоко содержание органических кислот, ускоряющих расщепление жировых отложений в нашем организме. Таким образом, клюквенный морс может стать неплохим подспорьем для тех людей, кто хочет сбросить лишние килограммы.
Я не верю в "пилюлю от всего", но лично мне клюквенный морс приносит хорошее самочувствие, неоднократно выручал при отеках, помогал при простудных и вирусных заболеваниях снять симптомы, ну и участвует вместе со мной в марафоне "похудей или умри"))
Мне нравится этот кислый терпкий вкус. Серьезно! Даже в мыслях не было добавлять сахар при приготовлении. Кстати, да, давайте о нем.
После лета дома была привезенная родственниками свойская,то бишь самими собранная ягода. Сейчас в основном беру клюкву от "Красная цена". Почему? Без особых причин,просто магазин под боком и в наличии всегда есть она там.
Ягодка, как видите, разнокалиберная)) Но в меру крупненькая и без изъянов.
Я считаю классическим и самых правильным рецептом приготовления, это все-таки без тепловой обработки в виде варки. Достаю из морозильной камеры, промываю теплой водой и закидываю в блендер.
Я просто с ума схожу от этого красивого цвета! Выглядит очень аппетитно.
Заливаю кипяченной водой и в холодильник. Делаю на ночь, утром уже пью.
Как только чувствую,что начинаю заболевать, то обязательно делаю и пью морс как можно больше. Лекарствами я принципе не предпочитаю лечиться, но в последнее время и не приходится, клюквенный морс,лимон и мед поднимают на ноги быстро.
Во время беременности боялась много его пить и разбавляла с водой,получался прям слабенький на вкус напиток, но как оказалось очень действенный в борьбе с отеками. Пару дней приема и отеки спадали и долго не возвращались.
Ну, а при жаркой погоде это лучший напиток для утоления жажды!
Лично у меня побочек не было ни разу. Но они, конечно, имеют место быть.
Из противопоказаний:
- аллергические реакции, которые могут проявиться в виде кожной сыпи, покраснений и зуда,;
- повышенная кислотность желудка и прочие заболевания желудочно-кишечного тракта, к примеру, язва или гастрит;
- также не рекомендуется употреблять клюкву детям младше 3 летнего возраста – это пагубно сказывается на секреции желудка;
- следует отказаться от употребления представленного лакомства людям с наличием кариеса и прочими стоматологическими проблемами;
- нельзя принимать в пищу клюкву людям с заболеваниями печени.
По ощущениям этот напиток для меня что-то типа кладези!
Я реально с огромным удовольствием выпиваю морс и чувствую себя превосходно. Очень всем советую! Будьте здоровы!
Клюква обладает легким мочегонными, противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Комплексно воздействуя на организм беременной женщины, ягода помогает быстро устранить отеки. Ее регулярное употребление помогает так же восстановить гормональные и регуляторные процессы в организме.
Одной из самых полезных ягод на Земле является клюква. Это сильный антиоксидант, который предотвращает появление различных заболеваний и новообразований. Она повышает уровень хорошего холестерина, повышает иммунитет и помогает избавиться от отечности.
Клюква при беременности имеет широкий спектр применения. Из-за высокого содержания витамина C и фитонцидов, ягода обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Она заменит любой антибиотик, которые противопоказаны беременным и поможет восстановить силы, так как это богатый источник витаминов.
Механизмы противоотечного действия клюквы
Клюква поможет избавиться от отеков во время беременности , путем воздействия на разные системы и органы женщины.
Восстановление мочеполовой системы
Одно из самых частых заболеваний во время беременности у женщин – это воспалительные и инфекционные заболевания почек и мочеполовой системы. При их развитии возникают отеки. Клюква поможет справиться с этой проблемой. Весь секрет этой ягоды заключается в том, что она:
- обладает легким мочегонным и противовоспалительными свойствами;
- является антисептиком, т.е. создает среду губительную для микробов;
- не дает бактериям прикрепляться на стенки мочевого пузыря и уретры;
- способствует быстрому выведению их из организма.
В результате работа мочеполовой системы восстанавливается и отеки уменьшаются.
Нормализация гормонального фона
Нередко отеки во время беременности – это следствие гормональных изменений, приводящие к изменению и нарушению обмена веществ всего организма. Клюква при отеках способна восстановить главные свойства тканей и улучшить их функционирование. Регулярное её употребление способствует восстановлению процесса регуляции в организме и избавлению от отеков.
Укрепление стенок сосудов
Не менее важным является то, что флавониды, входящие в состав клюквы способны укреплять стенки сосудов. Это, в свою очередь, способствует нормальному кровообращению, препятствует жидкости просочиться из сосудов в ткани, где она и скапливается. Также правильное кровообращение способствует подаче кислорода не только организму будущей мамы, но и плоду. Поэтому клюква необходима женщине при беременности.
Рецепты приготовления клюквы
Клюква от отеков хороша в любом виде. Её можно добавлять в блюда, просто употреблять, а можно приготовить из неё целебные напитки, регулярное употребление которых поможет забыть об отеках во время беременности.
Морс
Рецепт приготовления клюквенного морса при беременности следующий. Размять 1 стакан клюквы и выжать из неё сок. Чтобы получить сок проще, нужно в размятую ягоду добавить несколько ложечек сахара, перемешать, оставить минут на 15. Процедить. Получившийся сок отставить в сторону, а мякоть опустить в горячую воду, насыпать сахара (если нужно), довести до кипения, размешать и настоять 10-15 минут. Процедить смесь через сито, добавить выжатый из клюквы сок и перемешать. Вкусный целебный напиток готов.
Клюквенный морс при беременности отлично подойдёт к мясным блюдам. А сами ягодки можно добавлять в разные салаты.
Кисель
Промыть 2 – 3 чайные ложки клюквы, положить их в посуду, растолочь, залить холодной водой, добавить 1 чайную ложку крахмала, сахар по вкусу, можно вместо него добавить мёд (но уже в тёплый кисель). Хорошо размешать, чтобы не было комочков, перелить в кастрюлю и довести до кипения постоянно помешивая, перелить обратно и остудить.
Плюсом киселя является то, что он более мягко действует на стенки желудка, не вызывает изжоги, которая бывает после клюквенного морса.
Варенье
Смешать по 1 кг клюквы и мелко нарезанных яблок, 2 стакана измельчённых грецких орехов, залить все сиропом. Сироп приготовить из 1стакана воды и 2,5 стаканов сахара. Варить на медленном огне 30 минут, затем переложить в банки. Есть утром по 1 столовой ложке, запивая тёплой водой или чаем. Можно регулярно, за 30 минут до еды, выпивать 2 ложки выжатого из клюквы сока.
Противопоказания
Следует знать о том, что клюква от отеков может быть противопоказана некоторым беременным женщинам, так как у этой ягоды повышенная кислотность.
- Её противопоказано принимать в любом виде во время беременности женщинам, у которых присутствуют воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта и повышенная кислотность (гастрит, гастроэзофагальный рефлюкс).
- Противопоказано употребление клюквы при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в её состав. Непереносимость может проявиться в виде раздражения на коже и аллергии.
- Клюква при беременности противопоказана женщинам с пониженным давлением.
- Не нужно забывать, что эта ягода обладает мочегонными свойствами, то есть не стоит употреблять её на ночь или, например, перед выходом на прогулку.
При отеках во время беременности используются различные лекарственные и растительные средства. Клюква используется давно и эффективно. Эта ягода поможет восстановить силы и вылечиться от многих заболеваний.
Клюква – спасение от отеков при беременности ! Немногие другие ягоды могут потягаться с ней в многообразии полезных веществ. Почему же она так неотразима? Давайте разбираться.
Гораздо легче сказать, что она не лечит. Посмотрите сами. В число ее «подопечных» входят почки, поджелудочная железа (только с язвенной болезнью желудка клюква категорически противопоказана), сердце, легкие. Эта не слишком эффектная на вид ягодка дезинфицирует и заживляет любые раны. Без клюквенного сока и морса невозможно себе представить лечение от простуды. Даже во время лечебного голодания рекомендуют принимать разведенный клюквенный сок, который в этом случае поможет уменьшить стресс и насытить организм витаминами.
Клюква при беременности может являться главным лекарственным средством, помогающим от множества болячек. Самые неприятные из них – варикозное расширение вен и отеки. Повышенное давление тоже успешно лечится этой ягодой. Стоит добавить, что она является и отличным поливитаминным средством (помните, фрукты и овощи предпочтительнее синтетических витаминов всегда, независимо от вашего состояния).
Есть единственное противопоказание для чрезмерного увлечения морсами из клюквы: ранний срок беременности, до 4 недель. Это из-за концентрации в нем витамина C, который может вызвать сокращение матки, и, как следствие, выкидыш. Но чтобы выпить такое количество морса, надо очень(!) постараться.
Все-таки возвратимся к отекам, которые просто преследуют будущих мам, доставляя им массу проблем и отрицательных эмоций. Обычно они появляются ближе к началу 3 триместра. И начинается мучение. Вот тут-то и следует хватать «быка за рога»!
Так как подвергать ягоды термической обработке не следует, можно и нужно сделать клюкву, протертую с сахаром. Нельзя слишком усердствовать с его количеством, ведь беременным сладкое вредно (и соленое, и кислое, и горькое; ведь эти злоупотребления и ведут к отекам). Поэтому и делать его следует немного, иначе даже в холодильнике существует « угроза брожения». Можно пропустить ягоды через мясорубку, еще лучше – измельчить их в блендере, тогда и вид у этого варенья будет более аппетитный. Еще один совет: сахар купить лучше коричневый, он не является бесполезным продуктом, в отличие от белого.
Клюквенный сок – очень концентрированный продукт, пить его нужно с осторожностью. Да и немного найдется любителей отведать этой «кислятины». А чтобы ее перебить, опять же требуется большое количество сахара, а его нельзя. Да и желудок может начать жаловаться. Значит, это не лучший выбор.
Клюквенный морс – то, что надо! Приготовить его легко. Также как и для варенья размельчить ягоды (можно просто размять ступкой) и залить крутым кипятком. Только не держать на огне! Закрыть крышкой и закутать. Можно делать это и в термосе, если вам не «лениво» потом его полоскать. Через пару часов у вас будет замечательный напиток (не забудьте процедить!), в который можно положить несколько ложечек коричневого (да, снова его) сахара. Такой способ сохраняет все витамины и другие «полезности».
Вопрос о пропорциях клюквы и воды не слишком важен. Ведь, кажется, не найдется такой семьи, где бы ни знали, что такое морс. И в каждой — свои секреты его приготовления.
С наступлением интересного положения многие продукты питания могут изменить свое влияние на организм женщины. Так, к примеру, цитрусовые способны провоцировать аллергию, а сезонные ягоды станут хорошей альтернативой лекарственным препаратам. Клюква — одна из них. Узнаем о ней и ее полезных свойствах при вынашивании ребенка.
Состав и польза ягоды
Клюква представляет собой вечнозеленое растение. Она является полукустарником и стелется по земле. Произрастает клюква в Европе, Азии, северных странах. Ценнейшие ягоды содержат в своем составе глюкозу, аскорбиновую кислоту, лимонную, хлорогеновую, урсоловую, бензойную органические кислоты, йод, пектины, флавоноиды, гликозиды. Как видим, разнообразие составляющих делает ягоду полезной добавкой в рацион любого человека. По сути, эта ягода — природный антибиотик, но еще и безопасный по сравнению с медикаментозными средствами.
Клюква способствует активизации работы мозга, улучшает функции органов пищеварения. Ее рекомендуют употреблять как средство профилактики мочекаменной болезни, панкреатита, диспептических расстройств.
Достоинство клюквы в том, что хранить ее можно длительное время. А обеспечивается это свойство содержанием хлорогеновой и бензойной кислот. Они позволяют ягоде долго оставаться свежей без термообработки.
Клюква улучшает тонус кровеносных сосудов и служит средством профилактики , авитаминоза, пиелонефрита, варикозного расширения вен при вынашивании ребенка. Она уменьшает проявления изжоги, ускоряет обменные процессы.
Как клюква снимает отеки при беременности?
Очень часто у будущих мамочек изменяется гормональный фон, как следствие этого, появляются расстройства тканевого обмена в организме. Проявляется патология отечностью нижней половины тела и лица. Чаще такое происходит во второй половине беременности, когда плод активно растет и женщина набирает вес. Откорректировать процессы обмена, вывести из организма излишнюю жидкость поможет . Она устранит и отечность тканей, потому что обладает мочегонным свойством.
Преимуществом такого природного средства борьбы с отеками является то, что он содержит в своем составе калий, который как раз выводится с жидкостью, когда человек применяет мочегонные лекарства химического происхождения. Именно поэтому клюквенный морс может использоваться как средство против отеков при вынашивании ребенка. Он еще и освежает, тонизирует, утоляет жажду.
Многие гинекологи советуют беременным женщинам выпивать литр-полтора клюквенного морса для профилактики отеков ежедневно. Конечно же, надо быть готовыми к тому, что и в туалет придется ходить после употребления такого напитка чаще. Поэтому вечером клюквенный морс пить не стоит, по крайней мере, за три часа до отхода ко сну.
Итак, морс готовится таким образом. Возьмите 300-400 граммов ягод, вымойте их, деревянной толкушкой превратите в пюре. Выдавите сок из этой кашицы. Выжимки залейте литром воды и доведите до кипения. Через 30 минут процедите, добавьте 150-170 граммов сахара. Когда такой напиток полностью остынет, влейте в него заранее приготовленный сок клюквы. Все размешайте и пейте понемногу.
Как и многие другие продукты, клюква имеет ряд ограничений в употреблении. Поскольку ягода в большом количестве содержит витамин С, способный на ранних сроках приводить матку в тонус, то не следует нею увлекаться в этот период. Но обычно в первом триместре отеки женщине не грозят.
Для их устранения в третьем триместре вынашивания ребенка можно просто пить сок клюквы в количестве стакана в день или употреблять 400 граммов свежих ягод. Однако не следует делать этого натощак, чтобы не травмировать слизистые оболочки органов пищеварения.
Хранить клюкву рекомендуется в холодной воде или замораживать. Длительная термическая обработка ягод разрушает их целебную ценность. Поэтому варенье из брусники хотя и вкусное, но для устранения отечности не подходит. Тем более что на поздних сроках беременности оно будет только способствовать набору лишнего веса.
Клюква при беременности служит также отличным средством борьбы с простудами, анемией и циститом.
Специально для - Ксения Дахно
Беременность женщины подразумевает полный пересмотр её ежедневного меню. В это время организм нуждается в продуктах с повышенным содержанием витаминов и минералов. Одной из лучших в этом плане является клюква - уникальная ягода, являющаяся натуральным антибиотиком, способным заменить многие лекарственные препараты. В чём польза плодов и как их правильно употреблять при беременности, давайте рассмотрим.
Можно ли клюкву при беременности
Во время вынашивания ребёнка женщине приходится ограничивать своё меню, так как не все продукты разрешается кушать. Клюква не входит в перечень запрещённых, более того, она, благодаря богатейшему химическому составу, позволяет предупредить и вылечить множество недугов. Рассмотрим, чем полезна ягода для женщин в положении.
Польза и вред свежих ягод
Свежая ягода содержит на 90% воду, остальное составляют витамины - , ; минеральные вещества - медь, марганец, железо, ; пищевые волокна, клетчатка, различные кислоты и антиоксиданты.
Её польза чрезвычайно велика, ведь она:
- позволяет восполнить нехватку аскорбиновой кислоты, тем самым укрепить иммунную систему, повысить сопротивляемость женского организма к внешним негативным факторам, особенно в период простуд;
- избавляет от симптомов токсикоза, устраняет тошноту и головокружение;
- снимает отёчности;
- даёт возможность снизить температуру без применения лекарственных препаратов;
- улучшает кровообращение, нормализует артериальное давление;
- предотвращает развитие микроорганизмов в ротовой полости.
Также не рекомендуется кушать клюкву в сыром виде тем, у кого проблемы с мочеполовой системой, наблюдается склонность к аллергическим реакциям, есть нарушения в работе пищеварительной системы - гастриты или язвы желудка.
Видео: в каких случаях нельзя есть клюкву при беременности
Важно! Не допускается употребление свежей клюквы одновременно с сульфопрепаратами.
Замороженная и сушёная клюква
Не менее полезной для беременных является замороженная и сушёная ягода. В последней хоть и содержится чуточку меньше витаминов, чем в свежей, но зато в ней есть повышенное количество антиоксидантов, которые призваны бороться с вирусными, бактериальными инфекциями, снижать уровень плохого холестерина.
Считается также прекрасным источником клетчатки и углеводов. Энергетическая ценность на 100 г продукта составляет 125 кКал.
Поскольку свежие ягоды отсутствуют в зимнее время, то замороженные или сушёные станут в данном случае прекрасной альтернативой. Если говорить о том, можно ли есть сухие ягоды ежедневно, то, безусловно, должна быть мера.
Такой продукт беременным допускается употреблять по 1/3 стакана ежедневно, но не более одного месяца. Далее следует сделать перерыв. Из замороженных ягод рекомендуется готовить морсы, компоты, заваривать чай.
Знаете ли вы? Дословно «клюква» переводится, как «кислый шарик»: «oxis» - кислый, «coccus» - шарообразный.
Морс из клюквы
Считается одним из лучших напитков для женщин в «интересном» положении. Он - кладезь полезных минералов и витаминов, которые оказывают благоприятное влияние практически на все системы организма. Главное правило приготовления полезного морса - минимум термической обработки.
Такой «свежий» напиток при регулярном употреблении позволит:
- прекрасно утолить жажду;
- убрать отёчности;
- предотвратить простудные заболевания, повысить сопротивляемость организма в зимнее время;
- облегчить симптомы токсикоза, избавить от тошноты и головокружения;
- активизировать обменные процессы;
- нормализовать давление.
Кроме того, что морс из клюквы обладает превосходным вкусом, он оказывает антимикробное, противовоспалительное действие, борется со свободными радикалами, служит прекрасной профилактикой развития заболеваний онкологического характера.
Компот
На основе ягод клюквы можно приготовить не только полезный морс, но и компот. Он, хоть и теряет часть витаминов и минералов при термической обработке, но остаётся полезным для здоровья будущей матери.
Его регулярное потребление позволит активизировать мозговую деятельность, улучшить кровообращение, устранить тошноту и другие симптомы , поможет справиться с отёками.
Польза компота из клюквы существенная, а вот вред он способен принести в крайних случаях, только при чрезмерном употреблении в больших дозах.
Противопоказаниями являются:
- обострения язвы желудка или гастрита;
- гипотония;
- высокая чувствительность зубной эмали;
- склонность к аллергическим реакциям;
- индивидуальная непереносимость.
Можно ли пить компот на поздних сроках, лучше уточнить у врача. Однако многие специалисты рекомендуют за несколько недель до предполагаемых родов отказаться от клюквенных продуктов.
Уникальным по своей полезности считается чай из клюквы. Прежде всего, он является мощнейшим антиоксидантом, который препятствует старению кожи, выводит из организма вредные вещества и токсины, улучшает функционирование пищеварительной системы, служит профилактикой онкологических заболеваний.
Кроме этого, данный тонизирующий напиток даёт возможность:
- за счёт наличия большого числа флавоноидов, укрепить иммунитет, бороться с простудами;
- благодаря высокой концентрации глюкозы обогатить мозг, улучшить его работу;
- бороться с циститом, наладить работу желудочно-кишечного тракта;
- повысить уровень работоспособности, придать силу и бодрость;
- улучшить сон, снять усталость и головную боль;
- снизить температуру.
Однако, несмотря на полезные свойства, подобный напиток имеет и противопоказания:
- наличие сердечно-сосудистых заболеваний;
- острая стадия язвы желудка, гастрита, панкреатита;
- серьёзные нарушения в работе ЖКТ.
Важно! Учёные доказали, что приём клюквенного чая в паре с антибиотиками усиливает действие последних и делает их максимально эффективными в борьбе с заболеванием. Особенно это важно при лечении гинекологических недугов.
Отвар
Отвар из клюквы применяют в качестве тонизирующего, противовоспалительного и мочегонного напитка. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты он оказывает общеукрепляющее действие, повышает защитные функции организма и помогает противостоять простудным заболеваниям.
Отвар широко применяется для снижения температуры при ОРВИ и гриппе, служит отличным средством для профилактики образования камней в почках. За счёт повышенного содержания железа и фосфора напиток используется для предотвращения анемии, улучшения состава крови, активизации кровообращения.
Однако данный напиток не рекомендуется пить женщинам с острым воспалением кишечника, при проблемах с печенью и почками, нарушениях в работе ЖКТ. Также не советуют пить более одного стакана отвара в день. После 37-й недели беременности потребление клюквы в любом виде лучше прекратить.
Знаете ли вы? Некоторые кусты клюквы способны расти до сотни лет.
Как приготовить клюкву
Народная медицина представляет множество различных рецептов из клюквы, которые позволяют избежать, а также вылечить различные недуги.
От отёков
При возникновении отёчностей, а также при нарушениях в работе почек и мочевыводящих путей рекомендуется употреблять морс из ягод.
Его приготовление сводится к следующему алгоритму:
- 500 г плодов хорошенько помыть, пропустить через мясорубку или блендер;
- 2 стакана воды вскипятить, охладить до температуры 30–40 градусов;
- залить водой пюре из клюквы.
Пить клюквенный морс при отёках следует тёплым. Для устранения отёчностей следует выпивать ежедневно до 1,5 л напитка, для профилактики - 1–2 стакана.
Важно! Поскольку напиток обладает мочегонным действием, его не рекомендуется употреблять непосредственно перед сном.
При простуде
Повысить защитные функции организма при простуде, а также снизить температуру без лекарственных препаратов поможет клюквенный морс с мёдом или сок.
Чтобы приготовить морс, следует:
- Стакан ягод промыть, хорошенько растолочь.
- Вскипятить 1 л воды, дать остыть до температуры 40 градусов.
- Залить водой клюквенное пюре, добавить мёд по вкусу.
Для приготовления сока от простуды необходимо:
1 стакан клюквы промыть, перетереть с 1 стаканом мёда. Принимать сок при ангине или кашле по 1 ч. л. несколько раз в день.
Поскольку мёд относится к аллергенным продуктам, его не рекомендуется употреблять беременным, склонным к аллергическим проявлениям. В морсе его можно заменить сахаром. Также для лечения простудных заболеваний можно заваривать чай из свежих ягод, добавляя в него как мёд, так и сахар по вкусу.
При цистите
Снять воспаления при цистите поможет клюквенный настой.
Знаете ли вы? Ягоды клюквы, которые собирают весной, обладают более приятным и насыщенным вкусом, нежели собранные осенью. Однако последние имеют более богатый витаминно-минеральный состав.
Его готовят по такому рецепту:
- 0,5 стакан клюквы добавить в кастрюлю и немного растолочь.
- К ягодам добавить 1 стакан кипятка.
- Дать клюкве немного настояться.
- В тёплый настой добавить при желании мёд или сахар по вкусу.
Клюква - уникальная по своим целебным свойствам ягода, которая станет прекрасным помощником для женщин во время беременности. Она способна избавить от многих недугов, предупредить их развитие, однако её применение не может быть стопроцентной гарантией выздоровления. Беременность - очень важный и ответственный период в жизни каждой женщины, поэтому употребление даже такого полезного продукта должно быть согласовано с врачом.